Termini di servizio

Versione del 10 ottobre 2026

Questi termini regolano l’uso di Grammo. Registrandoti li accetti. Il trattamento dei dati personali è descritto nell’informativa sulla privacy.

1. Il servizio

Grammo è un servizio online di PRODG AI LAB S.R.L. per calcolare il food cost di piatti e preparazioni, leggere le fatture dei fornitori e tenere sotto controllo produzione e consumi. È pensato per professionisti e imprese: ristoranti, pizzerie, bar, pasticcerie e laboratori. Chi vende è:

Ragione sociale

PRODG AI LAB S.R.L., società a responsabilità limitata

Sede legale

Viale Tenente Lena 14, 97100 Ragusa (RG), Italia

Partita IVA

01895710885

Registro delle imprese

CCIAA del Sud Est Sicilia, REA RG-487990

Capitale sociale

€ 10.000,00 sottoscritto, € 2.500,00 versato

Legale rappresentante

Giorgio Spadaro, amministratore unico

Email

info@prodgai.com

PEC

prodg@namirialpec.it

2. Account

• Per registrarti servono un indirizzo email valido e il tuo nome. Dichiari di agire per un’attività professionale.
• Sei responsabile delle tue credenziali e di ciò che succede con il tuo account. Se sospetti un uso non tuo, cambia la password e scrivici.
• Ogni abbonamento vale per un locale e fino a 5 utenti.

3. Prova, prezzi e pagamenti

• Prova: 14 giorni con tutte le funzioni, senza carta di credito.
• Piano e prezzi: un solo piano, per locale e con tutte le funzioni: € 100 al mese + IVA oppure € 1.000 l’anno + IVA (2 mesi gratis). I prezzi sono al netto dell’IVA, che si aggiunge con l’aliquota di legge.
• Pagamento e rinnovo: con carta, tramite Stripe. L’abbonamento si rinnova da solo a ogni scadenza, ogni mese o ogni anno secondo il piano scelto, finché non lo disdici.
• Fattura: la fattura elettronica la emettiamo noi, nei termini di legge, con i dati che indichi al pagamento (partita IVA, codice destinatario SDI o PEC, indirizzo di fatturazione). Controllali: dal portale non si cambiano, per correggerli scrivici. Lo storico dei pagamenti di Stripe lo scarichi dal portale.
• Disdetta: dal menu “Piano e fatturazione”, con “Gestisci abbonamento”, quando vuoi. La disdetta vale a fine periodo: l’abbonamento resta attivo fino alla scadenza del mese o dell’anno già pagato, poi non si rinnova e Grammo passa in sola lettura.
• Rimborsi: il periodo già pagato non si rimborsa, nemmeno in parte: per valutare Grammo hai la prova gratuita. Rimborsiamo un addebito sbagliato per un nostro errore. Il diritto di recesso dei consumatori non si applica, perché il servizio è per professionisti.
• Cambi di prezzo: ti avvisiamo per email almeno 30 giorni prima. Il nuovo prezzo vale dal primo rinnovo dopo l’avviso; se non lo accetti, disdici prima di quel rinnovo. Il periodo in corso non cambia prezzo.
• Se un pagamento non va a buon fine hai 7 giorni per sistemarlo, con tutte le funzioni attive. Dopo, e a prova finita senza abbonamento, Grammo passa in sola lettura: vedi ed esporti i dati, ma non puoi modificarli finché non scegli un piano.

4. Fatture e intelligenza artificiale

Carichi solo fatture che hai il diritto di usare. I file XML e P7M sono letti in modo deterministico; PDF e foto li legge un modello di AI, fino a 3 al giorno. Per abbinare le righe alle tue materie prime l’AI può essere usata anche con XML e P7M: riceve fornitore, descrizione, unità e codice delle righe e i nomi delle tue materie prime. L’AI può sbagliare: controlli le righe e confermi tu, e i prezzi cambiano solo dopo la tua conferma. Il servizio ha limiti tecnici (dimensione dei file e numero di caricamenti al giorno) a protezione di tutti, ben sopra l’uso normale di un locale.

5. Calcoli e responsabilità sui risultati

Grammo calcola costi, margini e prezzi minimi a partire dai dati che inserisci: se i dati sono sbagliati, lo sono anche i risultati. Sono uno strumento di supporto: i prezzi di vendita e le decisioni commerciali restano tuoi. Grammo non è consulenza fiscale, contabile o legale.

6. I tuoi dati

I dati che inserisci restano tuoi. Ci autorizzi a trattarli solo per fornirti il servizio: non li usiamo per altro e non li mostriamo ad altri locali. Puoi esportarli ed eliminare l’account in ogni momento da Impostazioni, alla voce “I tuoi dati”, anche con Grammo in sola lettura. L’esportazione è un file JSON e non comprende i file originali delle fatture: scrivici e te li inviamo.

7. Dati personali di terzi: accordo sul trattamento (art. 28 GDPR)

Nei dati che inserisci possono esserci dati personali di altre persone: i dipendenti della scheda Personale e le persone fisiche nelle fatture dei fornitori. Per questi dati il titolare del trattamento sei tu e PRODG AI LAB S.R.L. è il tuo responsabile. Questa sezione è l’accordo sul trattamento tra noi (art. 28 GDPR) e vale finché usi Grammo.

• Che cosa e perché: ospitiamo, conserviamo, calcoliamo e mostriamo i dati per fornirti il servizio, e leggiamo le fatture (con l’AI, quando carichi un PDF o una foto o per abbinare le righe).
• Quali dati e di chi: nome, ruolo, area, contratto, date del rapporto, costi, ore e giorni di assenza di dipendenti e collaboratori; nomi di persone fisiche nelle fatture dei fornitori.
• Istruzioni: trattiamo i dati solo secondo le tue istruzioni documentate, cioè l’uso delle funzioni di Grammo e questi termini. Se un’istruzione ci sembra contraria alla legge, ti avvisiamo.
• Riservatezza: accedono ai dati solo collaboratori autorizzati e vincolati alla riservatezza.
• Sicurezza (art. 32): le misure sono quelle dell’informativa sulla privacy: dati separati per locale, accesso limitato per ruolo (il personale lo vedono solo il titolare e, se abilitati, i manager), archivio privato per i file, connessioni cifrate, copie di sicurezza notturne.
• Altri fornitori (sub-responsabili): ci autorizzi a usare quelli elencati nell’informativa sulla privacy (hosting, email di servizio, pagamenti, AI), con gli stessi obblighi di questo accordo. Se ne aggiungiamo o ne cambiamo uno, ti avvisiamo per email almeno 30 giorni prima: puoi opporti disdicendo.
• Aiuto sui diritti: se un interessato, per esempio un dipendente, ti scrive, ti aiutiamo a rispondere. Esportare ed eliminare un dipendente lo fai dall’app.
• Violazioni: se abbiamo una violazione dei dati che ti riguarda, ti avvisiamo senza ingiustificato ritardo, perché tu possa notificarla se serve (artt. 33 e 34 GDPR).
• Fine del rapporto: prima della chiusura puoi esportare i dati; con l’eliminazione dell’account li cancelliamo dai nostri sistemi, e restano solo nelle copie di sicurezza per 14 giorni, salvo obblighi di legge.
• Verifiche: su richiesta ti diamo le informazioni che servono a dimostrare il rispetto di questo accordo e consentiamo verifiche ragionevoli, con preavviso.

8. Uso consentito

Non usare Grammo per attività illecite, non cercare di accedere ai dati di altri locali, non sovraccaricare il servizio e non rivendere l’accesso.

9. Disponibilità e limiti di responsabilità

Facciamo il possibile per tenere il servizio sempre attivo, ma non garantiamo che non ci siano interruzioni o errori e non c’è un livello di servizio garantito. Quando possiamo, avvisiamo prima di una manutenzione. Ogni notte facciamo una copia di sicurezza, che si conserva 14 giorni: ti consigliamo comunque di esportare i dati ogni tanto.

Nei limiti consentiti dalla legge:

• non rispondiamo di danni indiretti, di mancato guadagno né delle scelte di prezzo o di acquisto fatte con i risultati di Grammo;
• per ogni evento la nostra responsabilità complessiva non supera i canoni pagati nei 12 mesi precedenti o, se sei ancora in prova, un canone mensile;
• restano ferme le responsabilità che la legge non permette di escludere o limitare, come il dolo e la colpa grave (art. 1229 c.c.).

10. Sospensione e chiusura

• Possiamo sospendere o chiudere l’account se violi questi termini, dopo averti avvisato quando possibile, e subito se serve a proteggere il servizio o gli altri locali (per esempio con un uso abusivo).
• Possiamo anche chiudere il servizio o il tuo account senza una tua violazione, con 30 giorni di preavviso per email: in quel caso rimborsiamo la parte già pagata e non goduta.
• Puoi chiuderlo tu in ogni momento: disdici l’abbonamento e poi elimini l’account da Impostazioni.

11. Modifiche ai termini

Se cambiamo i termini aggiorniamo la data in cima alla pagina e ti avvisiamo per email almeno 30 giorni prima. Se non li accetti, disdici prima: fino a fine periodo valgono i termini vecchi. Le modifiche che la legge ci impone valgono subito.

12. Legge applicabile e foro

Si applica la legge italiana. Per le controversie con un professionista o un’impresa è competente in via esclusiva il foro di Ragusa, dove ha sede la società; resta salvo il foro inderogabile previsto dalla legge. Prima di agire scrivici: come presentare un reclamo è nella pagina reclami.

13. Contatti

Per qualsiasi domanda scrivi a info@prodgai.com. Per le comunicazioni formali usa la PEC prodg@namirialpec.it. Ti scriviamo all’indirizzo email del tuo account. Sull’uso dei cookie vedi l’informativa sui cookie.